[700x529]
Скоро лето, дачный сезон.Для вас дорогие дачницы нашла очень интересный рецепт очень интересного блюда "Cмородиновое бланманже"
Готовится быстро, легко. Очень вкусный десерт
Рецепт взяла отсюда http://gurmanio.org/recipe/smorodinovoe-blanmanzhe/
На сайте очень много интересных рецептов
Итак сам рецепт :
Рецепт приготовления смородинового бланманже
Ингредиенты
500гр сметана20% жирность
15гр желатин
100гр сахарная пудра
300гр смородина
100гр вишня
(4 порции)

Заливаем желатин 250 мл остывшей кипяченой воды и отправляемся полоть грядки на 40–60 мин.
Вмешиваем аккуратными движениями сахарную пудру в сметану. Ставим миску с желатином на электроплитку и медленно помешиваем до растворения (не забывайте, кипеть жидкость не должна!). Остужаем желатин и вливаем в сладкую сметану, тщательно и аккуратно размешиваем. Разливаем полученную желатиновую смесь по вазочкам, в которых нас дожидается вымытая красная смородина.
Расставляем вазочки на полке холодильника и ждем несколько часов застывания массы. Каждую вишню разрезаем пополам и вынимаем косточку. Украшаем застывший десерт половинками вишенок, щедро посыпанными сахарной пудрой. Подаем изнемогающим от жары гостям.



1.
[700x529]