Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог с начинкой из плавленных сырков.

Очень простой в приготовлении и с самыми простыми ингредиентами этот пирог с начинкой из плавленных сырков. Порадуйте этой выпечкой своих домочадцев. Вкусно и быстро!

[показать]

Ингридиенты:

Для теста:

1/2 пачки маргарина
4 ст. ложки сметаны
1,5 стакана муки
Пол чай. ложки соды
Щепотка соли

Для начинки:

3 плавленых сырка
4 вареных яйца
150г колбасы
2 яйца сырых
Сухая зелень(петрушка, лук)

Приготовление:

ТЕСТО :

Натереть на крупной терке (100 гр.) маргарина из холодильника.
Добавить 4 ст. ложки сметаны
Туда же соль, соду и муку.
Вымешиваем тесто

ДЛЯ НАЧИНКИ :

Три плавленных сырка натереть на крупную терку, добавить 1 яйцо и 1 белок ,сухую зелень,соль по вкусу и перемешать.
Вареные яйца нарезать тонкими ломтиками, колбасу так же.

 ГОТОВИМ:

Тесто разделить на две части
Раскатать
Первый выкладываем в припорошенную мукой форму, потом ломтики вареных яиц,смесь с плавлеными сырками,колбаску, нарезанную кружочками,опять яйца и сверху накрываем и защипываем.
 Поверх смазать желтком
 Выпекать 30-40 минут до зарумянивания. Минут через 10 от начала запекания проткнуть середину пирога вилкой,чтобы выходил пар.
Пирог готов!

 

---