Пирожные "Баунти"

[показать]

Ингредиенты: 

200 г печенья 

100 мл воды 

70 г сахара 

2 столовые ложки какао 

80 г кокосовой стружки 

80 г сливочного масла, размягченного 

сахарная пудра 

 

Приготовление:

1. Печенье измельчите в крошку, смешайте с какао. 

2. В горячей воде растворите сахар и остудите. 

3. Понемногу добавляйте воду в печенье и перемешивайте, пока не получится вязкое тесто. 

4. Кокосовую стружку смешайте с маслом и пудрой. 

5. Массу из печенья раскатайте на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределите кокосовую массу, сверните рулетом и уберите в морозилку на 30-40 минут.