• Авторизация
Дневник pdima Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ 21-07-2013 15:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

[300x251]Зимой это просто находка: ведь такое желе не только вкусная добавка к столу, но и чудесное лекарство при простуде. Так по крайней мере считается в нашей семье.

Килограмм подготовленных ягод надо растолочь, залить стаканом воды, закипятить, процедить и хорошо отжать.

Затем всыпать в миску с соком 1,25 кг сахара и варить полчаса после закипания на сильном огне.

В процессе варки следует проверять желе на готовность. Это легко делать, выливая ложку сока на тарелку: если он через 10 минут станет густым – значит, желе готово, если нет, то придётся продолжить его варить.

Готовое желе разлить по стерильным банкам и дать остынуть, после чего закрыть капроновыми крышками.

Источник:http://kumushka.com
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ | pdima - Дневник pdima | Лента друзей pdima / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»