• Авторизация


Без заголовка 19-07-2026 11:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДЫМНЫЕ КУПАЖИ: 8 РЕЦЕПТОВ

Купажи на основе черного  и зелёного копченого чая с добавлением ароматных ягод, душистых трав и цветов.
b3601c9c880316363711e69ff14cac60 (700x350, 417Kb)
1. Агидель (зеленый)
Дымный купаж зелёного чая, светлого и нежного аромата. Аромата лета - зелёных яблок, лимона, цветов акации и меда.
Состав:
чай зеленый байховый крупнолистовой копчёный 18 частей
медовые гранулы гречишные 1 часть
лист липы 1 часть
донник 0,5 части
чабрец 0,5 части
лепестки ромашки 1 части
цветы акации 1 часть
сушеное яблоко 2 части
сублимированный лимон 2 части.
 
2. Шурале (черный)
Дымный купаж черного чая с прохладой лесной чащи. Крапива и костяника, душица и ромашка, шиповник, клюква и красная смородина: все это растет на лесной опушке щедро залитой солнцем. Освежающий и кисленький купаж.
Состав:
чай черный байховый крупнолистовой копчёный 16 частей
лист костяники 1 часть
донник 0,5 части
лист крапивы 0,5 части
ромашка 0,5 части
душица 0,5 части
кожура шиповника 1 часть
сублимированная красная смородина и клюква по 2 части.
 
3. Айгуль (зеленый)
Дымный купаж зелёного чая с чувственными нотками лайма и ежевики, нежностью лемограсса и незабудок.
Состав:
чай зеленый байховый крупнолистовой копчёный 12 частей
лист ежевики 1 часть
лист лайма 1 часть
лемонграсс 1 часть
цветы незабудки 1 часть
сублимированная ежевика 2 части.
 
4. Толпар (зеленый)
Дымный купаж зелёного чая, свежий и фантастический. С нотками черной смородины, кислинкой гибискуса и лемограсса.
Состав:
чай зеленый байховый крупнолистовой копчёный 12 частей
гибискус 1 часть
Саган Дайля 1 часть
мелисса 1 часть
лемонграсс 1 часть
сублимированная черная смородина 2 части.
 
5. Дуслык (черный)
Дымный купаж черного и зелёного чая, где крепкая дружба чайного листа сплетается со сладостью меда, кислинкой лимона и терпкостью боярышника.
Состав:
чай черный байховый крупнолистовой копчёный 10 частей
зеленый чай 6 частей
медовые гранулы гречишные 1 часть
лист боярышника 1 часть
лист черной смородины 1 часть
душица 0,5 части
зверобой 0,5 части
плоды боярышника 2 части
сублимированный лимон 2 части
бадьян 0,5 части.
 
6. Песня Курая (черный)
Дымный купаж черного и зелёного чая напоенный медом и медовыми травами. Донник и липа, календула и мелисса играют главную партию в чайной симфонии. А клюква и яблоко вторят им свежей нотой.
Состав:
чай черный байховый крупнолистовой копчёный 12 частей
зеленый чай 6 частей
медовые гранулы гречишные 1 часть
мята 1 часть
лист липы 1 часть
донник 0,5 части
мелисса 1 часть
календула 0,5 части
сублимированная клюква 2 части
сушеное яблоко 2 части.
 
7. Семь девушек (черный)
Дымный купаж черного чая с гречишным медом, брусничным листом, листом ежевики и ягодным изобилием. Три вида ягод: малина, клубника и брусника наполнят летним вкусом каждую чашку.
Состав:
чай черный байховый крупнолистовой копчёный 12 частей
иван-чай 8 частей
медовые гранулы гречишные 1 часть
лист ежевики 1 часть
лист брусники 1 часть
душица 0,5 части
зверобой 0,5 части
сублимированные ягоды малины, клубники и брусники по 2 части.
 
8. Батыр (черный)
Дымный купаж черного чая с гречишным медом, мятой, мелиссой, Иван чаем и донником. С искрами облепихи и теплом имбиря, розового перца и кардамона. Брутальный, терпкий и согревающий.
Состав:
чай черный байховый крупнолистовой копчёный 8 частей
иван-чай 4 части
медовые гранулы гречишные 1 часть
мелисса 0,5 части
мята 0,5 части
донник 0,5 части
сублимированная облепиха 2 части
розовый перец 0,5 части
кардамон 0,5 части
имбирь 1 часть.
 
Смесь переложить в герметичную ёмкость, хранить в тёмном прохладном месте.
Вы можете изменять количество и состав смесей, чтобы создавать собственные авторские рецепты.
 
По материалам сайта: 7days.ru/caravan/ (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | magovar - Дневник magovar | Лента друзей magovar / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»