Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеБУРГЕР-САЛАТ
Этот салат - настоящая находка для любителей фастфуда, кто следит за фигурой. Низкокалорийный, вкусный, сытный, и все вкусы бургера на месте, только без булки и лишнего жира!
Ингредиенты:
Фарш говяжий 250 г
Салат Романо 120 г
Помидор 1 шт.
Маринованные огурцы 60 г
Чеддер сыр 100 г
Красный лук 1/2 шт.
Майонез 3 ч. л.
Кетчуп 3 ч. л.
Горчица 1 ч. л. с горкой
Копчёная паприка 1 ч. л.
Чеснок сушёный 1 ч. л.
Соль
Перец
Приготовление:
1. Обжарить на разогретой сковороде фарш на сильном нагреве постоянно перемешивая в течение 5 минут, а ближе к концу приготовления посолить и поперчить.
Приготовить соус: смешать кетчуп, майонез, горчицу, сушёный чеснок и копчёную паприку.
2. Помидор и красный лук нарезать тонкими полукольцами.
Чеддер нарезать тонкими слайсами.
Сгруппировать обжаренный фарш на сковороде на одну половину, и выложить на фарш слайсы сыра.
Накрыть крышкой и на минимальном нагреве расплавить сыр на фарше.
3. Выложить на большую сервировочную тарелку целые листья салата, рядом положить фарш с сыром и по кругу выложить помидорные слайсы, огурцы, красный лук, а в центр соус.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: drive2-ru. (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
