Без заголовка
18-03-2026 12:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЁНОЕ САЛО С ЧЕРЕМШОЙ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЁНОЕ САЛО С ЧЕРЕМШОЙ
Черемша или дикий лук — многолетнее пряно-ароматическое растение, относящееся к семейству луковых. Черемшу обычно собирают ранней весной и широко используют в кулинарии как пряность. У нее много полезных свойств. Пока идёт сезон черемши, можно побаловать себя ароматной и вкусной закуской.
Ингредиенты:
1 кг соленого свиного сала
300 г черемши (можно меньше или больше)
1-2 зубчика чеснока, по желанию
соли по вкусу
Приготовление:
Соленое сало вместе с черемшой перекрутить на мясорубке с мелкой решёткой, для большего аромата можно добавить зубчик чеснока.
Хорошо перемешать полученную массу, попробовать, если нужно, немного посолить.
Разложить получившуюся закуску по небольшим контейнерам и убираем в нижний отдел холодильника.
При подаче даём закуске немного согреться при комнатной температуре и намазать на кусочек Бородинского хлеба.
Совет:
Если у вас нет черемши, можно приготовить такое сало с любой пряной зеленью или добавить в перекрученное сало аджики, с ней тоже ароматно и вкусно!
Приятного аппетита!
По материалам сайта: medaboutme.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | magovar - Дневник magovar |
Лента друзей magovar
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»