Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеСАЛАТЫ С РЫБОЙ: 5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Эти салаты побьют рекорды по скорости исчезновения и восторженным отзывам. Для вас 5 обалденных рецептов салатов с разной рыбой. Выбирайте, какой больше нравится и непременно готовьте на праздничный стол и не только.
1. Салат со скумбрией
Рецепт очень старый, но равных ему точно нет.
Приготовить такую вкуснятину можно из очень простых ингредиентов.
Скумбрия в рецепте холодного копчения, яйца и картофель в мундире варёные, огурец свежий, лук репчатый, петрушка, заправка майонезная.
Всё режем такими кусочками, не слишком мелко, яйцо вместе с желтком.
Придется немного повозиться с чисткой рыбы от косточек.
Салат обалденно вкусный, любители скумбрии поймут.
Ингредиенты:
Скумбрия - 200 г
Яйца - 2 шт.
Картошка - 250 г
Огурец - 100 г
Лук - 50 г
Укроп - 1/2 пучка
Петрушка - 1/2 пучка
Майонез - 2 ст. л
Соль и перец - по вкусу
2. Салат с килькой
Ну очень простой салатик, но этим он и хорош.
Кильку берем самую классическую, чистим её на филейки.
Картофель варим в мундире, режем крупно.
Лук репчатый, желательно сладкий красный, режем тоненькими полукольцами.
Масло, если есть, берём ароматное, чтобы дух захватывало от аппетита и приятного предвкушения.
Ингредиенты:
Килька - 150 г
Картошка - 350 г
Лук - 50 г
Укроп - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
3. Салат с селёдью
Этот салат улетает за секунды, особенно дамам нравится.
Нежный, изысканный вкус и очень оригинальный состав.
Филе сельди, режем кубиком.
Авокадо режем кубиком, сразу сбрызгиваем его соком лимона, чтобы не потемнело.
Лук репчатый и петрушку режем очень-очень мелко, заправляем маслом.
Ингредиенты:
Сельдь - 100 г
Авокадо - 150 г
Лимон - 1/2 шт.
Лук - 30 г
Петрушка - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
4. Салат с горбушей
Очень славный красивый и аппетитный салатк.
Горбушу холодного копчения нарезаем на тоненькие, прозрачные пластиночки.
Салат Айсберг режем довольно крупно.
Помидорки лучше черри половинки, лук красный перьями, петрушка и набор разных семечек, заправка маслом, лимонным соком и соевым соусом.
Тут и свежесть, и польза, и необыкновенный вкус.
Ингредиенты:
Горбуша - 80 г филе
Салат Айсберг - 120 г
Помидоры - 150 г
Репчатый лук - 50 г
Петрушка - по вкусу
Лимонный сок - от 1/2 шт.
Соевый соус - 1 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Любые семечки - 1,5 ст. л.
5. Салат с сёмгой
Этот салат, несомненно, гвоздь программы, король любого праздничного стола. Самый замечательный салат с красной рыбой.
Берем сёмгу или форель режем небольшими кусочками.
Авокадо кубиком и сразу сбрызгиваем его соком лимона.
Репчатый лук красный перьями, уть-чуть петрушки и обязательно сыр, трём его на тонкой тёрочке, заправка маслом.
Салат просто обалденный. Ешь его и понимаешь, что лучшего варианта просто не может быть. Нежнейший, тает во рту как масло.
Ингредиенты:
Красная рыба - 100 г
Репчатый лук - 30 г
Авокадо - 150 г
Сыр - 50 г
Петрушка - по вкусу
Сок лимона - 1-2 ч. л.
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Приятного аппетита!
По материалам сайта: vogue.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
