[показать]

Сливовое варенье Яркое варенье скрасит зимние вечера.

Продукты:
Слива - 1 кг
Сахар - 800г
Вода - 100 г

[показать]
Сливу перебрать и помыть.
[показать]
Очистить плоды от косточек и разрезать на 4 части.
[показать]
Подготовленные фрукты сложить в посуду, засыпать сахаром и залить водой. Перемешать и поставить на огонь.
[показать]
Довести до кипения, проварить 10 минут, снимая пену, и оставить остывать на 5 часов. Во второй раз довести варенье до кипения. Проварить еще 10 минут.
[показать]
Разложить варенье в подготовленные стерильные теплые банки и закатать.

ссылка:http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119655