[показать]Паштет за 10 минут от Алии. Бывают такие рецепты, один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз из этой серии... Так просто делается и такая вкуснятина! Как закуска/перекус - просто идеален! 100 рецептов паштетов с фото:http://www.povarenok.ru/recipes/

Слова автора: "Иногда бывает, что остается немного куриного мяса – отварного, жареного или гриль. Как правило, оно лежит без дела, и куда его применить – совершенно непонятно. На этот случай есть рецепт роскошного куриного паштета, который готовится ровно за 10 минут, если под рукой есть блендер."
Понадобится: 300 г куриного или индюшачьего мяса (отварное, жареное, гриль)
125 г сыра «маскарпоне» (или другого сливочногo сырa)
1/2 зубчика чеснока
Сок 1/2 лимона
Горсть грецких орехов
Несколько веточек эстрагона или петрушки
Соль, черный перец
Приготовление:  Все ингредиенты, кроме орехов, заложить в блендер и измельчить. Добавить орехи и измельчить в блендере еще один раз.
Вот и все! Кстати: если паштет получился слишком густой, добавьте пару ложек натурального йогурта.
Источник:http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/07/pashtet-za-10-minut.html