[показать]Огурчики в минеральной воде получаются хрустящими и очень вкусными.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
огурцы - 1 кг
минеральная газированная вода - 1 литр
соль - 2 ст. л. (без горки)
чеснок по вкусу
укроп свежий по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1
[показать]
Огурчики хорошо вымыть, отрезать оба кончика с двух сторон.

Шаг 2
[показать]
Укроп вымыть. Чеснок почистить и порезать пластинками (я раздавила каждый зубчик).

Шаг 3
[показать]
На дно емкости положить часть укропа и чеснока, на укроп уложить подготовленные огурчики, на огурцы оставшийся укроп и чеснок.

Шаг 4
[показать]
В 1 литре минеральной газированной воды развести соль.

Шаг 5
[показать]
Залить этой смесью огурчики. Можно добавить сахар и приправы по вашему вкусу.

Шаг 6
[показать]
Накрыть огурчики тарелкой и отправить в холодное место на сутки.

Шаг 7
[показать]
Приятного аппетита!

Источник:http://www.gastronom.ru/recipe/27960/malosolnye-ogurchiki-v-mineralnoj-vode