[показать]

Вкусная творожная запеканка Количество порций: 6,Время приготовления: 90 минут,Сложность: 3/5

Вкусная творожная запеканка

Ингредиенты:

500 г творога
3 куриных яйца (разделить желтки и белки)
5 столовых ложек манной крупы
3 столовых ложек сахара
1 чайная ложка ванильной эссенции
1 столовая ложка разрыхлителя
изюм или сушеная клюква (по вкусу)

Приготовление:

Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования пенки. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов.

Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.

Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка. Подаем запеканку тёплой, со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

ссылка:http://cookingday.ru/vypechka/vkusnaya-tvorozhnaya-zapekanka