[показать]

ПродуктыЛепестки роз - 1л

Сахар - 1 стакан

Лимонная кислота - щепотка

[показать]Нарвали пока только литровую кружку лепестков. Лепестки обрываем только с полностью распустившихся роз.Очистим лепестки роз от зеленых листочков и прочего мусора. Приготовим стакан сахара и лимонную кислоту. Щепотка лимонной кислоты сохранит нам прекрасный цвет розы. Приготовим маленькую баночку с крышкой. Перетертыми лепестками роз можно постепенно наполнять банки побольше. Перетирать лепестки роз лучше всего макогоном в макитре.

[показать]Насыпаем горсть лепестков роз, немного сахара, несколько крупинок лимонной кислоты и круговыми движениями перетираем, пока не получим однородную кашицу. Еще засыпаем лепестки роз и сахар и трем.

[показать]В 3-4 приема мы перетрем все лепестки роз.

[показать]Выложим перетертые лепестки роз в баночку, закрутим крышкой и поставим баночку в кладовку. Приятного аппетита!