Геркулесовое печенье отличается своей молниеносностью приготовления, к тому же это хороший способ утилизации залежалых бананов.
Вкусные и полезные, отличный способ, чтобы перекусить не нанося вреда для фигуры.
Вам потребуется:
овсяные хлопья сколько возьмет тесто
2 банана
100 гр сливочного масла
60 гр коричневого сахара
4 ст. ложки жидкого меда
В небольшом сотейнике медленно нагреть сливочное масло, сахар и мед, помешивая, пока сахар не растворится.
Добавить размятые в пюре бананы и овсяные хлопья, столько, чтобы получилась густая масса.
Выложить тесто на смазанную сливочным маслом бумагу для выпечки слоем в 1-1,5 сантиметра.
Выпекать при 180 градусах, до готовности, 20-30 минут.
Овсяный корж достать из духовки, разрезать произвольными кусочками и снова поставить на 5 минут в духовку.
Приятного аппетита!
Источник