Количество ингредиентов на 14-16 маффинов.
Время приготовления без учета времени выпечки: 15 минут.
Ингредиенты:
Творог (сухой) - 250 г
Сливочное масло - 150 г
Яйца - 2 шт.
Ванильный сахар (8 г) - 1 пакетик
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 200 г
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить к ним растопленное и охлажденное сливочное масло, творог, хорошо перемешать.
Всыпать муку просеянную с разрыхлителем, соль, перемешать.
Тесто разложить по формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3 объёма.
Выпекать, в предварительно разогретой до 180 С, духовке 25-30 минут или до готовности.
Приятного аппетита!
Источник