[450x257]

Ингредиенты:
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Сосиски — 4 шт.
Яйцо (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки)
Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста +для панировки)
Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы)
Сметана — 1 ст. л.


Сосиски мелко режем.
Добавляем тертый сыр +1 яйцо + сметану + 4 ст.ложки муки, можно немного чеснока, если любите.
Хорошо перемешиваем.
Кукурузные хлопья хорошо размять.
Хлопья не сладкие!
Формируем небольшие котлетки.
Обваляем их сначала в муке, затем в яйце, потом в хлопьях.
Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник