[604x453]

Ингредиенты:
1.5 стакана муки (может чуть больше)
водка 1 ст. ложка
яйца 2 шт.
масло растительное 200 г (для жарки)
сахарная пудра (для посыпки)
соль щепотка и 2 ст.л сахара


Яйца, соль, сахар,водку и муку соедините и замесите крутое тесто.
Накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут.
Тесто тонко раскатайте, разрежьте на полоски.
В центре каждой полоски сделайте надрез и загните.
Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!

Источник