Ингредиенты:
500 гр куриной грудки
1 банка ананасов кусочками (340 гр)
1 банка кукурузы
4 яйца
1 луковица
50 гр сыра
майонез
2 зубчика чеснока (по желанию)
Курицу и яйца сварите и остудите.
Сделаем украшение - цветочки.
Для этого маленьким ножичком, воткнутым в белок, мелкими шажочками проходите по спирали, чтобы получались такие ребристые «пуговки».
Оставшиеся яйца нарежьте.
Курицу нарежьте кубиками, так как заправляется салат не послойно, а в общей массе.
Лук нарежьте и залейте на пару минут кипятком.
В общую миску сложите курицу, яйца, лук, ананасы и кукурузу без жидкости, все заправьте майонезом.
Добавьте чеснок, пропущенный через пресс (по желанию).
Переложите в салатник, сверху натрите сыр тонкой стружкой.
Осталось украсить салат веткой сакуры.
Для этого уложите кучками цветочки, веточки сделайте из соленого огурца, возьмите обычную чистую кисточку для рисования и раскрасьте свекольным соком.
Приятного аппетита!
sloosh.ru