[600x450]

Ингредиенты:
1 куриное филе (из грудки)
30 гр. слив. масла
1 ст. топленого молока
2 ст.л. сметаны
соль
красный перец
и др. специи

Приготовление:
Куриное филе порезать на полоски, натереть солью и перцем.
Сливочное масло растопить в сковороде.
Слегка обжарить полоски курицы.
Небольшую форму застелить бумагой для выпечки.
Выложить курицу и вылить остатки масла.
В молоко добавить сметану и специи по вкусу.
Этой смесью залить курицу.
Форму поставить в духовку на 20-25 минут при 200 С.
Получается шикарный соус и очень нежная и сочная курочка.

Приятного аппетита!

sloosh.ru