[604x340]
Ингредиенты:

3 яйца
2/3 стакана молока
соль или сахар по вкусу

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром или солью, затем добавить молоко и всё вместе взбить.
Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой.
От момента закипания воды на 25 минут.
Крышку не сильно прикручивать. И в омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь и т.д.
Омлет получается такой нежный, он больше на суфле похож. Очень вкусный и полезный. Можно делать солёный или сладкий.

Можно приготовить в мультиварке (режим "на пару").

Приятного аппетита!

sloosh.ru