[700x525]


































1500 g kartupeļi
200 g žāvēts speķis
150 g sīpoli
100 g skābs krējums
sāls
garšvielas

Gatavošana:
Kartupeļus notīra un sarīvē. Nospiež lieko sulu. Ietaukotā veidnē liek kartupeļu masu, kas sajaukta ar garšvielām. Virsū liek sagrieztu, apceptu speķi ar sīpoliem. Pārsmērē ar krējumu un cep cepeškrāsnī.

---

1500 г картофеля
200 г копченого сало
150 г лука
100 г сметаны
соль
специи

Приготовление:
Картофель очистить и натереть. Слить лишний сок. В смазаную форму кладем картофельную массу, смешанную со специями. С верху измельчоный обжареный лук со салом. Обмазать со сметаной и запечь в духовке.