[700x525]



400 g skābēti kāposti
1/2 sīpols
400 g vārītas bietes
400 g skābs krējums
sakapāti zaļumi

Gatavošana:
Skābētiem kāpostiem pievieno sakapātu sīpolu, uz rupjās rīves sarīvētu novārītu bieti un krējumu, nogaršo, ja vajadzīgs, papildina ar sāli, cukuru, pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem.

---

400 г квашеной капусты
1/2 лука
400 г вареной свеклы
400 г сметаны
нашинкованная зелень

Приготовление:
К квашеной капусте добавить нашинкованый лук, натертые на крупной терке вареные свеклы и сливки, если необходимо,по вкусу добавить соли, сахара, подавая посыпать зеленью.