[700x525]



600 g malta liellopa gaļa
2 ēdamkarotes sviests
sāls
pipari

Gatavošana:
Visu samaisa.
Izveido gludas, vienāda lieluma kotletītes un cep uz pannas.
Gatavām kotletītēm var uzkaisīt garšvielas vai zaļumus.
Kotlešu masai var pievienot arī kūpinātu šķiņķi, puravus vai sēnes.

---

600 г говяжьего фарша
2 столовые ложки сливочного масла
соль
перец

Приготовление:
Все перемешать.
Создает гладкий, одинакового размера фрикадельки и обжарить на сковороде.
Готовые фрикадельки можно посыпать специями или зеленью.
Вы также можете добавить копченую ветчину, лук-порей или грибы.