[700x525]



rauga mīkla
gaļa
ķiploki
garšvielas
var pievienot arī vārītus rīsus
eļļa

Gatavošana:
Sagatavo rauga mīklu.
Pildījumam pagatavo malto gaļu, kam pievieno ķiplokus, garšvielas un vārīti rīsi (ja vēlas).
Ņem 100 g smagu uzrūgušas mīklas gabalu. Plaukstās saspiež plakanu, liek virsū pildījumu. Liek uz pannas tā, lai līdz pusei mirktu eļļā un apcep no abām pusēm uz nelielas uguns, līdz gatavi.

---

дрожжевое тесто
мясо
чеснок
специи
Вы также можете добавить вареный рис
масло

Приготовление:
Подготовить дрожжевое тесто.
Подготовить начинку фаршем с добавлением чеснока, специй и вареного риса (по желанию).
Возьмите 100 г кусок набухшево теста. Руками сжимать как блинчики, с верху класьть наполнения. Поместите на сковороду, чтобы стояло до половины в горячее масло и обжарить с обеих сторон на слабом огне до готовности.