[700x525]
200 g sviests
1 glāze pūdercukurs
1 ola
3 glāzes milti (nepilnas)
1 tējkarote cepamais pulveris
1 tējkarote vaniļas cukurs
mandeļu ekstrakts
mandeles
sarkans džems vai (labāk) šokolādes mērce
Gatavošana:
Saputo sviestu ar pūdercukuru, pieputo olu. Piejauc pārējās sastāvdaļas. Gatavo mīklu liek 20-30 min ledusskapī.
Izņem mīklu no ledusskapja. Ņem no mīklas pa piciņai un veido ar pirkstiem cepumiņus pirkstu lielumā, saspaidot tā, lai veidojas pirkstu kauliņi. Ar nazi iegraiza svītriņas, lai pirkstiņi izskatītos īstāki. Uz viena gala uzspiež mandeli (nagu). Liek uz cepamās plāts un cep cepeškrāsnī 180℃ 20-25 min. Gataviem noplēš mandeles, mandeles apmērcē šokolādes mērcē un līmē atpakaļ.
200 г сливочного масла
1 стакан сахарной пудры
1 яйцо
3 стакана муки (неполного)
1 чайная ложка порошка выпечки
1 чайная ложка ванильного сахара
миндального экстракта
миндаль
красное варенье или (лучше) шоколадный соус
Приготовление:
Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой, добавить яйца. Добавить остальные ингредиенты. Смешать. Готовое тесто ставить 20-30 минут в холодильнике.
Снимите тесто из холодильника. Возьмите кусок теста на пальцы и сделать печенье размер пальца, формируя таким образом чтобы показались как будто фаланги пальцев. С помощью ножа надрезать полосы, чтобы пальцы ведьм выглядят более подлинно. На одном конце надавить миндаля (ноготь). Поставить на противень для выпечки и выпекать в духовке при температуре 180 ℃ 20-25 мин. Готовым оторвать миндаль, миндаль обмакнуть шоколадным соусом и приклеить обратно.