• Авторизация
Дневник spektorsvetlana Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-12-2013 20:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Натали_Унгвицкая Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы в духовке.






[показать]
Ингредиенты:
пекинская или белокочанная капуста-500гр.
фарш(свинина,говядина)-400гр.
репчатый лук-100гр.
отварной рис-300гр.
сметана
тёртый твёрдый сыр
соль и перец
Приготовление:
Капусту разбираем на листы,срезаем толстую часть и ошпариваем кипятком,чтобы листья стали мягкими.В предварительно смазанную маслом форму,выкладываем капустные листы.
[500x333]
Сверху выкладываем половину фарша с рисом,присыпаем сверху луком.
[показать]
Накрываем фарш капустными листьями.
[показать]
Выкладывае оставшийся фарш с рисом,лук и заворачиваем наш ленивый голубец.
[показать]
Отправляем в духовку разогретую до 200градусов на 30 минут,потом достаём, смазываем сметаной,присыпаем сыром и ещё на 20 минут,убавив температуру до 180 градусов.
[показать]
Подавать голубцы тёплыми со сметаной или томатным соусом.
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]





источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | spektorsvetlana - Дневник spektorsvetlana | Лента друзей spektorsvetlana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»