• Авторизация


Без заголовка 28-10-2013 09:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения levira51 Оригинальное сообщение

Крем-суп на russianfood.com


[показать]

Крем-суп

Картофельный суп-пюре с грибами и гренками [показать]

Простое, быстрое, любимое всеми блюдо - картофельный суп-пюре с грибами! Палочка-выручалочка для занятых хозяек.

 картофель, морковь, лук репчатый, грибы, масло растительное, хлеб белый, молоко, сливки

6921
[показать]

Сегодня я решилась приготовить тыквенный суп-пюре, очень боялась разочароваться. Разрезав тыкву, я получила чудесный аромат, напоминающий дыню, что очень меня обрадовало. Сам процесс приготовления супа — проще простого! Аромат от сельдерея и тыквы был потрясающий, но я ждала финала, чтобы попробовать этот суп. В итоге, получился вкуснейший суп-пюре из тыквы! За обед мы все съели и муж просил добавки! Завтра буду готовить еще. Попробуйте и Вы этот полезный и солнечный супчик.

 тыква, стебель сельдерея, лук репчатый, чеснок, помидоры, кипяток, масло оливковое, масло подсолнечное, соль, перец

3289
[показать]

Такой нежный, такой ароматный... Замечательный суп получился!

 сельдерей, морковь, картофель, лук, масло растительное, масло сливочное, мука, молоко, бульон, вода, соль, лук зелёный, сухарики

880
 бульон овощной, спаржа, лук-шалот, масло сливочное, сливки, перец белый молотый, соль, вино белое сухое, орех мускатный, креветки, купырь
794
 бульон куриный, куриная грудинка, картофель, масло сливочное, чеснок, лук репчатый, миндаль, сливки, кориандр
1188
 капуста цветная, шампиньоны, лук, вода, мука, масло сливочное, сливки, соль, перец белый молотый, перец чёрный молотый
2118
 бульон, луковицы, масло сливочное, мука, сливки, желток, соль, перец чёрный молотый, сахар
1342
[показать]

Супы-пюре приобретают большую популярность в наше время, т. к. готовятся они быстро и просто, а в результате получаем необычное, но вкусное блюдо. Для любителей грибных супов предлагаю вот такой вариант любимого блюда – суп-пюре грибной с картофелем.

 масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, картофель, шампиньоны, чеснок, вино белое, бульон овощной, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, сметана, сливки

5566
 луковицы, масло сливочное, панчетта, бекон, мука, вино белое, бульон куриный, сливки, петрушка, соль, перец чёрный молотый
375
[показать]

Сварганился тут вчера крем-супчик из семги. Надо сказать, эксперимент удался.

 сёмга, форель, сливки, картофель, морковь, капуста брокколи, соль, перец, кукуруза

5052
 бульон куриный, креветки, шампиньоны, вино белое сухое, масло сливочное, перец красный молотый, орех мускатный, сливки взбитые, зелень петрушки, соль
1801
[показать]

Суп-пюре - это всегда вкусно, полезно и креативно. Суп-пюре, рецепт которого я описываю, из картофеля, цуккини и лука-порея приготовить очень просто, а подавать его можно как теплым, так и холодным.

 лук-порей, бекон, стебель сельдерея, чеснок, бульон куриный, цуккини, картофель, сливки, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

1052
 капуста цветная, укроп, желток, молоко, сливки, масло растительное, сыр тёртый, перловка
779
 грибы свежие, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная, бульон куриный, желток, сливки, петрушка, сельдерей
842
 тыква, картофель, масло топлёное, сухари белые, молоко, масло сливочное
910
 лук репчатый, масло сливочное, грибы, мука пшеничная, вода, зелень, зелень сельдерея, желток, сливки
1102
 кабачок, тыква, лук-порей, фасоль, мука, масло сливочное, молоко, желток, гренки
730
[показать]

Увидел рецепт супа-пюре из шампиньонов. Легкомысленно подумал: "Зроблю!" И попробовал эту думку воплотить. Оказалось, это не легко, а еще легче, чем сказано было у автора рецепта.

 шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, мука, бульон куриный, сливки, соль, перец, сухарики, семечки, зелень

21149
 горох сушеный, бульон мясной, масло сливочное, вода, молоко, чеснок, хлеб, перец, соль
1063
[показать]

Простой и в то же время вкусный суп-пюре из горошка, картофеля и лука запросто утолит голод.

 бекон, картофель, лук репчатый, бульон куриный, горошек зеленый мороженый, сливки, перец чёрный молотый, соль

3425
 грибы, бульон куриный, масло сливочное, мука пшеничная, зелень петрушки, зелень сельдерея, желток, сливки, лук зелёный, соль
1710
 шампиньоны свежие, молоко, масло сливочное, мука, желток, отвар овощной, морковь, луковицы, сливки, соль
1540
 бульон овощной, картофель, морковь, луковицы, зелень, лук зелёный, масло сливочное, фарш мясной, яйца, сливки, соль, перец чёрный молотый
2250
[показать]

Легкий, нежный крем-суп из сельдерея, базилика, молодого зеленого горошка, отлично дополняющий любое диетическое меню. Суп прекрасно сочетается с рыбой или морепродуктами. Подавать к столу суп из сельдерея следует горячим.

 стебель сельдерея, креветки, базилик, горошек зелёный, молоко, сливки, масло оливковое, листья кинзы, соль, перец

1650
[показать]

Лёгкий и полезный суп-пюре из моркови утолить голод и улучшит настроение своей яркой расцветкой.

 соус острый, лук репчатый, масло оливковое, бульон куриный, морковь, сливки, соль, сметана, чили, бекон

1426
 капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, мука, масло сливочное, молоко, бульон, вода, соль
2218
[показать]

Вкусный супчик. Можно приготовить как диетический, так и калорийный вариант.

 тыква, картофель, бекон, сыр пармезан, сыр, лук, бульон овощной, масло оливковое, лук зелёный, петрушка, сливки, сухарики

821

Этот легкий супчик состоит из одних достоинств! Полезные свойства тыквы, нежная кремовая консистенция, минимум ингредиентов и простота приготовления - таков этот диетический суп-пюре из тыквы.

 тыква, молоко, мука, масло, сливки, молоко, желток, соль, зелень петрушки, зелень укропа

2028
[показать]

Замечательный кукурузный суп с креветками... По желанию можно убрать креветки, добавить сухарики... и вкус крем-супа из кукурузы останется неизменно нежным и... незабываемым. =))

 бульон куриный, сливки, морковь, лук, кукуруза консервированная, креветки, куркума, масло сливочное

5452
[показать]

Еще один интересный рецепт супа-пюре. Кукуруза придает супу превосходный вкус и цвет.

 бекон, лук-шалот, кукуруза, картофель, паприка, молоко, соль, перец чёрный молотый, листья кинзы

1277
 горох, зелень петрушки, лук, масло растительное, мука, сметана, желток, сливки, соль, перец
1119
[показать]

От редакции: нежный легкий кремообразный гороховый суп-пюре – рецепт от нашей умелицы natik. Оформление этого блюда доказывает, что в кулинарии фантазия важна не меньше, чем умение!

 масло сливочное, лук репчатый, отвар овощной, картофель, горошек зелёный, сливки, базилик, соль, перец, сыр сливочный, молоко, горошек зелёный

13384
[показать]

Рецепт тыквенного супа-пюре со сливками - легкого и вкусного, простого в приготовлении.

 чеснок, масло оливковое, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, масло сливочное, тыква, бульон куриный, шалфей, сливки, сливки, соль, перец чёрный молотый

1676

Ароматный и нежный крем-суп из шампиньонов – рецепт для приготовления в микроволновой печи.

 бульон, шампиньоны свежие, луковицы, чеснок, молоко, сливки, крахмал, лук зелёный, соль, перец

4794
 бульон, пюре, сливки, яйца, масло
893
 говядина, грибы, перец душистый горошком, лавровый лист, лук репчатый, масло, мука, желток, сливки, перец чёрный молотый
313
[показать]

Для любителей супов-пюре и морепродуктов предлагаю приготовить вот такой суп-пюре с креветками и овощами.

 креветки, масло сливочное, маргарин, бульон куриный, вино белое сухое, морковь, стебель сельдерея, лук репчатый, рис длиннозерный, соль, перец красный молотый...

1934
[показать]

Такой супчик отлично подойдет на завтрак. Легкий, красочный и вкусный!

 морковь, лук, имбирь, масло оливковое, масло растительное, порошок, бульон куриный, соль, сливки, молоко, кинза

3350
 чечевица, лук репчатый, чеснок, мука, масло оливковое, гренки, яйца отварные, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль
1317
 масло сливочное, картофель, лук репчатый, соль, булочка, молоко, мука, специи
2226
 бульон, вода, картофель, морковь, масло растительное, мука, соль, сливки, желток, зелень
797
[показать]

Рецепт супа-пюре из шампиньонов, одного из самых популярных супов-пюре.

 шампиньоны, мука, молоко, вода, бульон, отвар овощной, масло сливочное, морковь, лук репчатый, соль, перец, орех мускатный, зелень петрушки, гренки, желток, сливки...

35022
 шампиньоны, мука, молоко, масло, морковь, лук, желток, сливки
1086
 масло сливочное, маргарин, лук, горошек зелёный, горошек зелёный консервированный, соль, сахар, вода, сливки, молоко, чеснок, перец чёрный молотый
738
 зелень петрушки, укроп, шпинат, желток, молоко, сливки, масло растительное, чечевица
452
 кабачок, мука, бульон мясной, бульон куриный, репа, морковь, сельдерей, зелень петрушки, перец, соль
573
 грибы свежие, грибы сушёные, мука, масло сливочное, молоко, бульон мясной, зелень петрушки, орех мускатный
646
 грибы свежие, бульон мясной, чеснок, сливки, масло сливочное, мука, перец чёрный молотый, соль
628
 морковь, капуста белокочанная, картофель, горошек зелёный консервированный, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, отвар овощной
230

Этот рецепт томатного супа позволит вам приготовить нежный, воздушный кремообразный суп, очень легкий и вкусный.

 масло сливочное, лук, чеснок, помидоры, сахар, помидоры консервированные, вода минеральная, сливки, соль, перец чёрный молотый

14857

Рецепт крем-супа, как правило, готовится в два этапа. Сначала ингредиенты варятся или тушатся, а затем измельчаются с помощью блендера или тёрки до густой однородной массы и доготавливаются. Такое смешение различных вкусов создаёт особый аромат, поэтому многие хотят узнать, как приготовить крем-суп. Кроме этого, чтобы загустить крем-суп, рецепт может использовать муку, сливки или другие продукты.

Крем-суп готовят из продуктов, которые в приготовленном виде можно измельчить до кашеобразного состояния. Например, чтобы приготовить мясной крем-суп, используют нежное мясо курицы и готовят куриный крем-суп. Из курицы можно приготовить вкуснейший крем-суп, включив в его состав такие специи, как миндаль или имбирь. Часто готовят и грибной крем-суп. Рецепт несложный, а суп вкусный. Крем-суп из грибов можно приготовить практически из любого вида съедобных грибов, например, делают крем-суп из шампиньонов или крем-суп из белых грибов. Нежным вкусом, густой текстурой и сытностью отличается грибной крем-суп со сливками. А грибной крем-суп из шампиньонов – рецепт, который знает повар любого уважающего себя ресторана. Впрочем, как и суп-крем сырный. Обычно выбирают наиболее ароматные сорта сыра, чтобы приготовить сырный суп-крем. Рецепт его может использовать за неимением другого и плавленый сыр. А соединив два этих ингредиента, мы получаем сырный крем-суп с грибами, который будет более сытным.

Очень полезным считается крем-суп овощной, это крем-суп из брокколи, картофельный суп-крем, крем-суп из шпината, крем-суп из цветной капусты, крем-суп из кабачков, крем-суп томатный, крем-суп из тыквы, крем-суп из кукурузы, суп-крем из спаржи, гороховый крем-суп, крем-суп из чечевицы. Варёные овощи любят немногие, а вот в виде крем-супа есть их гораздо приятнее. Сегодня особенно популярны блюда из морепродуктов, и если вы захотите приготовить какое-то первое блюдо из них, обязательно сделайте крем-суп из морепродуктов. Это может быть суп-крем с креветками, крем-суп из лосося, крем-суп из семги или любой другой. Ну и конечно интересно попробовать приготовить комбинированный крем-суп , например, кукурузный крем-суп с креветками.



ещё рецепты крем-супов

источник



levira51
[показать]


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | spektorsvetlana - Дневник spektorsvetlana | Лента друзей spektorsvetlana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»