Это цитата сообщения lulusha1011 Оригинальное сообщение
Банановое мороженое с лимонным сиропом
Совершенно не замороченное и легкое в исполнении. но замечательно вкусное мороженое! Сладость бананов уравновешивается лимонным сиропом, не приторным...Прямо-таки РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!
С нынешним покупным никогда не сравнивать....
Нам понадобится
6 спелых бананов
лимонный сироп
350 мл 35% сливок
Лимонный сироп
Сок от 5 лимонов + такой же объем сахара, проварить и остудить.
Заранее Бананы очистить, порезать кружочками и заморозить.
К замороженным бананам добавить лимонный сироп и взбивать до пышности и однородности, затем медленно влить тонкой струйкой сливки не прекращая взбивать.Масса должна быть однородной и пышной.
Затем поставить в морозилку, в процессе заморозки взбить еще пару раз, нарушая кристаллическу консистенцию. Мое РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ готово!
Фото из интернета (забыла снять)