 [показать]Практически во многих квартирах есть такое
«чудо техники»,
как микроволновая печь.
В основном люди используют ее для быстрого разогревания пищи, в редких случаях готовят с её помощью блюда.
Но многие даже не догадываются о том, что микроволновку можно использовать не только для этих целей.
Предлагаем другие варианты использования СВЧ-печи.
•
Возвращаем аромат долго хранившимся специям
Специям и приправам легко вернуть былой аромат после долгого хранения. Достаточно нагреть их в микроволновке в течение 15 секунд на полной мощности.
•
Возвращаем свежесть черствому хлебу
Зачерствевший хлеб можно успешно «освежить», обернув ломтики влажной салфеткой и нагрев в микроволновке в течение 10 секунд на полной мощности.
При необходимости операцию можно повторить до достижения желаемой мягкости хлеба.
•
Жарим орехи
В микроволновой печи можно поджарить кешью или миндаль гораздо быстрее, чем в обычной печи.
Просто рассыпьте орешки на блюде, подходящем для обработки в микроволновке, установите таймер на 1 минуту при высокой мощности.
Повторите эту операцию 4-5 раз, в перерывах перемешивая орешки.
•
Готовим быстрый омлет
В микроволновке можно приготовить вкусную яичницу за 3 минуты.
Разбейте яйца в чашку, добавив при этом соль, сыр и зелень по желанию, установите высокую мощность.
Когда вы услышите сигнал готовности, вас ждет удивительное открытие - вкусное блюдо получается почти мгновенно!
•
Декристаллизация меда
Мед кажется вам слишком густым?
Если он кристаллизовался, поставьте банку без крышки в микроволновку на 2 минуты при низкой мощности.
Мед снова станет текучим и полностью сохранит свой волшебный вкус.
•
Размачиваем чечевицу и фасоль
Микроволновка может помочь ускорить размачивание чечевицы или фасоли, которое обычно занимает целую ночь.
Поместите продукты в специальную миску, залейте водой, добавьте щепотку соды и нагревайте в течение 10 минут.
Затем оставьте остывать на 30-40 минут, и вы получите фасоль, готовую к дальнейшей обработке.
•
Сушим травы
Для правильного высушивания трав воспользуйтесь следующим советом.
Нагрейте их в емкости в течение 2-4 минут на высокой мощности, переложив предварительно бумажными салфетками.
Затем следует слегка помять салфетки с травой, повторить операцию и извлечь готовые высушенные растения.
•
Увеличиваем объем сока, полученного из лимонов и лаймов
Представьте, можно сделать лимоны или лаймы более сочными и легко «выжимаемыми», поместив их в микроволновую печь на 10-20 секунд на высокой мощности.
Затем нарежьте лимоны, положите в соковыжималку, и вы будете удивлены, насколько более сочными, чем обычно, они окажутся.
•
Идеальные яйца-пашот
Вы можете приготовить замечательные яйца-пашот в микроволновке, разбив яйца в специальную чашу с кипящей водой и капелькой белого уксуса.
Необходимо вставить в желток пару зубочисток, накрыть чашу пищевой пленкой и только после этого поставить все в микроволновку. Блюдо готовится на максимальной мощности в течение 30 секунд.
После этого яйцо осторожно поворачивают и повторяют операцию в течение 20 секунд, достигая полной готовности продукта.
•
Очищаем чеснок от кожуры
Очистка зубков чеснока от кожуры может быть хлопотной процедурой, особенно если вы спешите.
Проблема имеет простое решение - поставьте головку чеснока в микроволновку и нагрейте в течение 15 секунд на полной мощности.
Шелуха станет влажной, и ее можно будет легко удалить.
•
Удаляем кожуру с фруктов и овощей
Нелегкая задача очистить от кожуры помидоры или, скажем, персики.
И здесь снова микроволновка может оказать бесценную помощь!
Просто нагрейте фрукты в течение 30 секунд на высокой мощности и оставьте на пару минут остынуть.
Вы станете свидетелем маленького чуда: кожура начнет сама отставать прямо у вас на глазах, и ваша цель будет достигнута без усилий.
•
Взбиваем сливки
Нужны взбитые сливки для горячих напитков?
Налейте сливки в контейнер вашего миксера, наполнив его до половины, закройте крышку и взбейте их до появления пены.
Затем снимите крышку и поставьте контейнер в микроволновку на 30 секунд при высокой мощности.
Все готово - можно взять пену ложечкой и поместить в чашки с горячими напитками.
Источник
|
|
