[показать]

 

 

Из кабачков и курицы можно приготовить оригинальную, вкусную и легкую закуску. Чтобы ломтики кабачков стали мягче и лучше сворачивались, их можно немного смазать маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.

Рулетики из кабачков с курицей и сыром можно подавать в горячем и холодном виде с кетчупом

Ингредиенты: 
Молодой кабачок 200 г
Куриное филе 250 г
Чеснок 2 зубчика
Сыр 50 г
Паприка 0, 5 ч л
Базилик 2 г
Кетчуп 10 г
[показать]

 

Куриное филе нарезать тонкими полосками, отбить, посолить и поперчить.

К куриному филе добавить чеснок и паприку, перемешать и оставить мариноваться на 20-30 минут.

Кабачки нарезать тонкими полосками, слегка посолить.
Чтобы ломтики кабачков стали мягче и лучше сворачивались, их можно немного смазать маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.

На кабачки выложить куриное филе.

Сверху посыпать сыром, добавить немного кетчупа и пару листиков базилика (можно заменить на сушеный).

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, наколоть на шпажки и запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.

Рулетики из кабачков с курицей и сыром можно подавать в горячем и холодном виде с кетчупом.

[показать]

Серия сообщений "Закуска 2":
Часть 1 - Сырные профитроли с икорным кремом
Часть 2 - Готовим запеканку, сочную мусаку из мяса и овощей.
...
Часть 34 - На пикник с ребенком: что приготовить?
Часть 35 - СЛОЁНЫЕ ПИРОЖНЫЕ *ПРАЗДНИЧНЫЕ*
Часть 36 - РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ