[550x418]
Ингредиенты:
лук репчатый 3 шт.
яйца 2 шт.
мука 2 ст.л.
сода пищевая 0,5 ч.л.
уксус произвольно
масло растительное
перец черный молот.
соль по вкусу
сметана 1 ст.л.

Рецепт:

Лук мелко нарезать, посолить, поперчить и оставить на 5-10 минут. Яйца разболтать со сметаной и мукой, добавить погашенную уксусом соду, смешать с луком. Масло разогреть. Ложкой выкладывать на масло луковые оладьи и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.