Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение



[600x360]

Думаю, такие цыплятки станут достойным украшением любого праздничного стола, а в особенности пасхального, заняв свое место рядом с крашанками.
Забавные малыши порадуют не только детей, но и взрослых. И хотя готовятся они просто, но процесс этот очень увлекательный!

Сложность – просто
Время приготовления – около 1 часа

Ингредиенты:
– Яйца куриные – 5 штук
– Сыр твердый – 100 г
– Чеснок – 1 зубчик
– Майонез, соль, перец по вкусу
– Морковь – 1 штука
– Перец горошком для украшения


Приготовление:
Яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.
[600x383]
Отрезаем краешки с двух сторон, чтобы получился устойчивый бочонок.
[600x396]
Краешки, что были с острой стороны, откладываем в сторону – они нам еще пригодятся. Аккуратненько вытаскиваем желтки.
[600x378]
Сыр натираем.
[600x360]
Тупые «попки» яиц, чеснок и желтки измельчаем, смешиваем с сыром и майонезом. Майонеза много не кладем, чтобы наша смесь не была жидкой.
[600x385]
Подсаливаем и перчим по вкусу. Начиняем этой смесью наши белковые бочонки и формируем «голову цыпленка».
Из морковки вырезаем маленькие треугольники – это будут клювики. Перец горошком будет глазками. Острые краешки, которые мы отложили в начале, будут у нас шляпками. Собираем цыпленка.
[600x386]
Теперь вырезаем «лапки» – полоски моркови.
[600x386]
Ставим на них цыпляток – и блюдо готово!
[600x360]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК