ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ: ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ

Ингредиенты:

• 4 средних помидора
• 120 гр. консервированной рыбы
• маленький пучок зелени (укроп, петрушка, лук, чеснок)
• 2 вареных яйца
• майонез
• соль, красный перец 

Консервы размять вилкой, 



зелень нарезать мелко, смешать с рыбой,



яйца порезать, 



все заправить майонезом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.



У помидоров срезать верхушку, вынуть сердцевину с семенами и простенками 




аккуратно,далее выкладываем наш "фарш", накрываем верхушкой.



И в разрезе



Приятного аппетита!