Это цитата сообщения
НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рыба, тушеная в томатном соусе с луком и тимьяном, получается очень вкусной и ароматной.
Ингредиенты
- оливковое масло 1 ст.л.
- репчатый лук, нарезанный 1 шт.
- консервированные нарезанные помидоры 400 г
- светло-коричневый сахар 1 ст.л.
- тимьян, только листья несколько веточек
- соевый соус 1 ст.л.
- филе трески, хека или минтая 4 шт.
20 мин 4 порции
1. Нагреть масло в сковороде, добавить лук и жарить в течение 5-8 минут.
2. Добавить помидоры, сахар, тимьян и соевый соус, довести до кипения. Варить на медленном огне 5 минут, затем добавить треску в соус.
3. Накрыть крышкой и готовить в течение 8-10 минут, пока рыба не начнет легко прокалываться вилкой. Подавать с жареным или отварным картофелем.