http://www.kuharo4ka.ru/index/domashnjaja_shokoladnaja_pasta/0-879                                                                   

[показать]

Домашняя шоколадная паста вступает в бой с магазинным суррогатом! 

Ура! Победа будет за нами!

Итак: 1 плитка (100 г) шоколада,  100 г сахара смочить 1 ст. ложкой молока, Пачка (250 г) сливочного масла.

Всё сложить в эмалированную посуду и поставить на самый слабый огонь. Всё время помешивать,  добиваясь однородной массы. Затем поставить в холодильник до загустения. Еще раз перемешать и выложить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике. Можно добавлять орешки, ванилин и т.д .

Приятного чаепития!