Источник: /www.kuharo4ka.ru/index/belkovyj_mannik_bez_muki_prakticheski_dieticheskij/0-987" target="_blank">http://www.kuharo4ka.ru/index/belkovyj_mannik_bez_...rakticheski_dieticheskij/0-987 ">http://http://www.kuharo4ka.ru/index/belkovyj_mann...rakticheski_dieticheskij/0-987

Белковый манник без муки, практически диетический.

Этот манник готовится без муки и желтков, на растительном масле, следовательно, холестерина в нём почти нет. Он получается вкусным, рассыпчатым и аппетитным.

[показать]

Раскладка:

Сметана-пол-стакана

Манная крупа - 1 стакан

Сахар -3/4 -1 стакан

растительное масло- 1/3 стакана

Белки яичные- 3 шт

Разрыхлитель- 1/2 ч.л.

Соль - щепотка

Сахарная пудра ( для посыпки, по желанию)

Сначала взбиваем белки постепенно добавляя сахар. Добавляем сметану. Вливаем растительное масло, солим. Насыпаем манку и разрыхлитель. Выливаем в форму и дать постоять минут 15, пока разогревается духовка.

Выпекаем при 180 градусах минут 40. Готовность определяем зубочисткой. Остужаем, нарезаем, подаём к столу.

[показать]

Приятного аппетита!