|
"Салат Тиффани"
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 200 гр сыра
- 6 яиц
- 100 гр кедровых орешков
- по 150 гр. зелёного и чёрного винограда
- по 200 гр. сметаны, майонеза
- карри по вкусу
- растит. масло для жарки.
Приготовление:
1. Куриные грудки натереть карри, обжарить( можно варёные), остудить.
2. Отделить мясо от костей, разделить на волокна.
3. Яйца – вкрутую, натереть на средней тёрке.
4. Сыр – на средней тёрке.
5. Орешки обжарить(можно заменить грецкими), виноградины разрезать пополам.
6. Салат укладываем слоями, каждый слой промазываем сметанно-майонезным соусом и посыпаем кедровыми орешками.
1 слой – курица; соус; орешки;
2 слой – яйца; соус; орешки;
3 слой – сыр; соус; орешки;
4 слой – виноградины.
Можно изменить вкус, если добавить отварные грибы, например шампиньоны.
|