[604x401]
Ингредиенты:

• Кабачок - 600 г.
• томаты - 250-300 г.
• лук - 2 шт.
• сыр пармезан (или другой твердый сыр) - 150 г.

Приготовление:

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать растительным маслом, выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Затем немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). Сверху немного тертого пармезана и в духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!