[604x453]
Нам потребуется:
мука 400 гр;
кефир 200 мл;
сахар 200 гр;
яйцо 2 шт;
растительное масло без запаха 100 мл;
разрыхлитель 12 гр;
орехи 1 стакан.

Яйца взбить с сахаром, затем добавить кефир и растительное масло. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Добавить в тесто орехи и перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом, и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при 180С примерно 45 минут. Готовый кекс остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!!