Ингредиенты:

Филе рыбы

Репчатый лук
Сметана
Майонез
Сыр
Растительное масло
Соль

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 230-250 градусов. Нарезать рыбу порционно, выложить на противень, немножко посолить.
2. На сковороде в масле обжарить лук до золотистого цвета,так же немножко посолить. Смешать майонез, сметану и, опять же, немножко посолить.))
3. Сыр натереть на крупной тёрке. На кусок рыбы выложить лук, сметану с майонезом, сыр и в духовку.
4. Минут через 15-20,когда сыр запечётся до коричневой корочки-готово!

Приятного аппетита!