• Авторизация
Дневник Юлия_Кравцова Лента друзей - Дневник - Полная версия


ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА ДЛЯ БУТЕРБРОДИКОВ 21-01-2014 00:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

[показать]
 

Домашняя колбаска для бутербродиков

Ингредиенты:

Куриное филе 500 г
Сливки 20% 200 мл
Белок куриный 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
щепотка орегано
Свекольный сок 30 мл

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать и измельчить в блендере вместе с чесноком
2. Влить сливки и продолжать взбивать, добавить по одному белки.
3. Продолжая взбивать, добавить свекольный сок и специи.
4. Фарш выложить на фольгу
5. Свернуть и закрутить по краям как конфетку, придавая продолговатую форму
6. Положить в пакет и пакет плотно завязать. Для контроля положить еще в один пакет и также завязать
7. Варить на медленном огне 30 минут в зависимости от размера колбаски. Можно сделать одну большую или две маленьких. Остудить в фольге.
PEROOO

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА ДЛЯ БУТЕРБРОДИКОВ | Юлия_Кравцова - Дневник Юлия_Кравцова | Лента друзей Юлия_Кравцова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»