Ингредиенты:

●500 грамм готового замороженного слоеного теста
●50 грамм сливочного масла
●2 столовые ложки растительного масла
Для начинки:
●шампиньоны 400 грамм
●1 репчатая луковица
●300 грамм твердого сыра

Приготовление:
Промываем шампиньоны и нарезаем их кубиками вместе с луком

На подсолнечном масле на сковородке жарим грибы и лук до полной готовности.
Натираем сыр на твердую терку.
Раскладываем тесто на ровную поверхность и аккуратно вырезаем из него ровные прямоугольники.
На правую часть каждого прямоугольника выкладываем грибы с луком и тертый сыр и накрываем левой стороной прямоугольника.
У нас получается квадрат: подушечками пальцев закрываем края
Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем противень сливочным маслом, выкладываем на него конвертики и отправляем содержимое в духовку
Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов
[409x227]