Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Думаю, что рецептов тортов, Вы уже нашли много и Вам их хватить, чтобы приготовить какой - нибудь торт для праздничного стола. А так, как для приготовления тортов уходит больше времени, то думаю, что после праздников у Вас не будет желания их готовить. Поэтому рецепт "быстрых пончиков" будет кстати. Я, когда прочитала название, то подумала о тех пончиках, которые обычно я делаю (другие и не умею))) ), но оказалось, что это совсем другой рецепт и ничего общего не имеет с тем, что есть у меня. Надеюсь, что и Вам он понравится, и Вы можете в выходные дни приготовить для своих членов семьи или гостей.
Ингредиенты:
- мука - 2 - 2,5 ст.
- сгущенное молоко - 400 г
- яйцо - 4 шт.
- сахарная пудра - 4 ст. л.
- сода - 3 г
- растительное масло
Приготовление:
Пончики готовятся легко и просто и получаются они очень вкусными, пышными и нежными.
Просеянную муку смешать с содой. Яйца смешать со сгущенным молоком. Соединить обе массы и перемешать до получения однородного, как густая сметана теста. В кастрюле нагреть растительное масло до кипения. При помощи ложки выложить в кипящее масло тесто в виде клецок и жарить до румяности. Переложить пончики на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
P.S - от себя добавлю, что я делаю небольшие шарики из теста и после их кладу в масло. Но дума, что и кто из Вас уже делал подобные пончики могут использовать свой способ.
Приятного аппетита!