Ингредиенты: 

• Куриные грудки;
• сыр твердых сортов;
• чайная колбаса;
• чернослив и базилик.

Приготовление:

Начинаем готовить фаршированные рулетики из куриной грудки. Берем куриную грудку, делаем разрез по вдоль, но не до конца. После чего разворачиваем грудку как книгу, слегка отбиваем, затем солим, перчим по вкусу. Сыр, чайную колбасу нарезаем длинными ломтиками (соломкой, но не мелко).
Так же нарезаем чернослив и базилик. На подготовленную грудку послойно выкладываем: базилик, чернослив, сыр, колбасу. Сворачиваем куриную грудку рулетом и перевязываем нитками (шпагатом).
На смазанный маслом противень выкладываем наши рулетики и сверху поливаем маслом для образования хрустящей корочки. После чего куриные грудки помещаем в духовой шкаф (предварительно разогретый). Запекаем фаршированные рулетики из куриной грудки при температуре 170*С минут 30. Подаем на стол с зеленью.