[показать]

• Wyśmienite do kawy i herbaty, jaki i na święta.

• Składniki

  4 żółtka 
  500g mąki
  1 łyżeczka sody
  1 łyżeczka octu
  200g margaryny 
  1/2 szkl. cukru
  4 łyżki gęstej śmietany
  Masa orzechowa:
  100 g masła
  10 łyżek mleka
  150 g cukru pudru
  150 g zmielonych orzechów
  Krem budyniowy:
  2 budynie waniliowe
  1/2 szkl. cukru pudru
  200g masła

• • Sposób przygotowania

    1.

    CIASTO: z podanych składników zagnieść ciasto. Formować kulki w wielkości wiśni. Patelnie rozgrzać z obu stron. Przed każdym włożeniem kulki do formy posmarować olejem. MASA ORZECHOWA: mleko zagotować z cukrem, gorącym mlekiem zalać orzechy, wymieszać i ostudzić. Utrzeć masło dodać po łyżce zimnej masy orzechowej. do podniesienia smaku dodać kieliszek spirytusu. KREM BUDYNIOWY: ugotować budyń zmniejszą ilością mleka niż z opakowaniu. Budyń wystudzić. Utrzeć masło z cukrem pudrem na białą masę dodać powoli ostudzony budyń. Przekładać orzeszki.

  • Rady

    Można zastosować różne kremy i bitą śmietaną

     

    http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/orzeszki-50