Сгущенка своими руками всего за 15 минут! 

Ингредиенты: 

200 гр молока 

200 гр сахара ( или пудры) 

20 гр масла сливочного 

 

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться ) 

 

2. На медленном огне доводим до кипения 

 

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться. 

 

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!! 

 

5. Постепенно густеет ,когда остывает. 

 

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет 

 

7. Сгущенка домашняя за 15 минут 

 

Очень,очень вкусная получилась! И делать очень быстро. 

 

Рекомендую!