• Авторизация


Кулинарный лайфхак мясо на сковороде с копченым вкусом? Подтверждено практически! 16-06-2019 08:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Кулинарный лайфхак мясо на сковороде с копченым вкусом? Подтверждено практически!

Кулинарный лайфхак мясо на сковороде с копченым вкусом
Нам необходимо
 
Сковорода с антипригарным покрытием
Крышка
Кусень мяса
Лавровый лист
Ваши любимые специи
 
5283370_myaso_na_skovorode_s_kopchenim_vkysom (600x421, 399Kb)
 
Сам процесс
 
Раскаляем сковороду и выкладываем на нее Лавровые листья - 4-5 штук
 
5283370_myaso_na_skovorode_s_kopchenim_vkysom_1 (600x385, 342Kb)
 
Ожидаем пока пойдет легкий дымок от листьев и выкладываем на них шматок мяса.
 
Без масла
 
Листики начинают гореть и давать очень насыщенный дымный аромат
 
5283370_myaso_na_skovorode_s_kopchenim_vkysom_3 (600x373, 298Kb)
 
Жарим мясо до готовности и переворачиваем при необходимости (2-3 мин)
 
5283370_myaso_na_skovorode_s_kopchenim_vkysom_2 (600x389, 352Kb)
 
В процессе можно закрыть крышкой сковороду что бы конвекция дыма была более плотной
 
Далее кушаем 
 
Вообщем мясо получилось очень вкусным, сильный аромат гриля, и практически совпадает со вкусом приготовленного на углях!
https://pikabu.ru
 
5283370_myaso_na_skovorode_s_kopchenim_vkysom_4 (600x356, 334Kb)
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
С Троицей вас святой! Пусть в доме вашем царит любовь и покой. Чтоб хранили вас святые,Чтоб ценили вас родные. Пусть у тебя все будет отлично! Счастья, здоровья и хороших друзей! Благополучия твоим близким!)) Обнимаю))) Картинка
МирАлин 17-06-2019-09:57 удалить
Ответ на комментарий Алла_Студентова # Благодарю, Алла! Пусть и в доме вашем царит любовь и благополучие!


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинарный лайфхак мясо на сковороде с копченым вкусом? Подтверждено практически! | МирАлин - Мир удивительного и восхитительного | Лента друзей МирАлин / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»