Восхитительная запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

 

Картофель (отваренный) — 4 шт.

Грибы — 200 гр.

Лук репчатый — 2 шт.

Майонез — 2 ст.л.

Сыр — 100 гр.

 

Приготовление:

 

Разрезать картофель пополам, сделать углубление.

 

Обжариваем грибы, добавляем лук, майонез, специи.

 

Начинку выкладываем в углубление картофеля, сверху посыпаем тёртым сыром.

 

Запекаем при 170 С около 15 минут.