Диетические лепешки без муки

Эти диетические лепешки запросто заменят вам обычный хлеб, или печенье к чаю (если в тесто добавить немного диетического заменителя сахара). Времени на приготовление требуется совсем немного.

 

Ингредиенты

Два яйца

Три столовые ложки творога

Пять грамм разрыхлителя теста

Пять столовых ложек овсяных отрубей

Три столовые ложки пшеничных отрубей

Соль — по вкусу

 

Приготовление:

Яйца взбиваем венчиком, добавляем к ним творог, разрыхлитель и соль. Хорошенько перемешиваем

Смешиваем два вида отрубей. Соединяем эту смесь с жидкой массой

Руками берем тесто, скатываем шарики, размерами чуть больше грецкого ореха. Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки

Разминаем шарики в лепешки толщиной пять миллиметров. Выпекаем при двухстах градусах десять -двенадцать минут