Праздничная закуска: Помидоры по-итальянски

Рецепт простенькой итальянской праздничной закуски. Подойдёт начинающим домашним кулинарам, которым, быть можно ещё трудно жарить — парить — печь. Процесс приготовления не потребует много времени.

 

Ингредиенты

Два — четыре помидора

Две — три дольки чеснока

Соль

Сто пятьдесят грамм твердого сыра

Майонез

 

Приготовление:

Промываем помидоры и режем кружочками

Выкладываем кружочки помидоров на плоскую тарелку. Солим

Чистим и давим чеснок в чесночнице. Смешиваем майонез и чеснок

Трем сыр на крупную терку

Смазываем чесночным майонезом каждую помидорку.

Посыпаем тертым сыром помидоры

Украшаем помидоры — по итальянски зеленью и подаем.